SUGIDOKOのレシピ付きです♪ （※容器とレシピのみで、糠は入っておりません） ●糠漬けを作ってもうまく継続できない ●外出が多いから管理が不安 ●水抜きなどが上手にできるか不安 ●カビが生えたりするのが怖い こんなことで始められなかった方や途中で断念された方はいらっしゃいませんか？ このSUGIDOCOはこれまでのぬか漬けと全く違います！ ◎水抜き不要 ◎冷蔵庫にそのまま入る 今まで難しくて継続できなかった悩みも吹き飛びます♪ 一人でも家族でもちょうどよい大きさのSUGIDOCO。 九州産の杉だけにこだわり、天然杉の調湿作用を最大限に活かして丁寧に手仕上げして作られています。 野菜の大切な水分は保ったまま 余分な水分は逃がさず、 水抜きいらず手間いらず のSUGIDOKO。 天然杉が乳酸菌の住処になるので、乳酸菌の量はホーローやタッパで作る糠漬けに比べて３倍とも言われています。 常温においてもほとんど臭わないのもこのSUGIDOCOのすごいところ。 気温が25度以上になると冷蔵庫に入れることをお勧めしますが、 乳酸菌の発酵具合を見て冷蔵庫に入れてくださいね。 水抜きが面倒でぬか漬けをあきらめた方や、初心者さんにもぴったりです。 ご自宅用として、贈り物としてご活用ください。 ＜使い方＞ ●糠漬け容器として。 ●味噌やお米の保存容器としても。 size :タテ17cm×ヨコ26.5cm×高さ11cm [ぬか床の目安］ 600g